Сливочная гречка с грибочками

Ингредиенты:

- 200г гречневой крупы

- 200г белых отварных грибов

- 1 луковичка

- 250г жирных сливок

- соль

- перец

Приготовление «сливочной» гречки с грибочками.

Отварить гречку.

Лук нарезать небольшими кусочками.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить отваренные грибы, немного поджарить.

Добавить гречку, подержать 5 минут на среднем огне.

Влить сливки, посолить, поперчить.

Подержать на среднем огне 5 минут, периодически помешивая, оставить под крышкой на 10-15 минут.